Che cos’è
Il bollitore elettrico è un utensile da cucina che scalda i liquidi fino a portarli alla temperatura di ebollizione, 100°. É composto da un contenitore a forma di brocca con indicatori, che può essere fatto di plastica, di vetro o di acciaio, e da una base elettrica che può essere wireless o alimentata a corrente. La capienza massima va da 1.5 L circa a 1.7 L e una minima di 0,5 -1 L sotto alla quale il bollitore non si accende per evitare l’ebollizione a secco. Alcuni modelli danno la possibilità di scegliere la temperatura giusta, una funzionalità davvero molto comoda e altri ancora hanno addirittura un filtro per infusi incorporato.
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